Алкогольная тема. Наливки, настойки, закуска. Рецепты.

[SlavaBVC]

Сообщение от шелудько

Наберись мужества и терпения)))

Наберусь... Я то вообще не сильно пьющий

Сообщение от leo13

толочь не надо. все ягоды должны быть целыми.
у меня стоит просто в платяном шкафу.

раз ты растолок то думаю уже можно пить. но это будет не то.

Ну фиг его знает... в том рецепте вообще на миксере было предложено ягоду прокрутить
Вообщем поставил в шкаф. В дальней комнате...

[leo13]

Сообщение от SlavaBVC

Ну фиг его знает... в том рецепте вообще на миксере было предложено ягоду прокрутить
Вообщем поставил в шкаф. В дальней комнате...

я ж ясно написал -заливаем ягоды.
ну, наберешь еще -попробуешь.

[Destroerr]

Сообщение от вуктыл

Что за аппарат?

Аппарат "Канцлер".

Хотел лечь сегодня пораньше, да не удержался. Запустил аппарат на режиме ректификации.
Головы конечно сложно было ловить температуру. Гуляет туда, сюда, не отойдёшь далеко.
А вот когда пошло тело, процесс пошёл на удивление, быстро и качественно.
Даже стоять над градусником не нужно. Температура после дефлегматора встала, как вкопанная. И капает довольно хорошо.



Это температура на градуснике, после дефлегматора. После отбора голов.




А это температура на индукционной плитке. Выставил 100 градусов, что бы было на грани кипения.



Это кран подачи воды, на дефлегматор. Задаёт температуру.




Одна беда, мерный стаканчик отдал родителям. Спиртометр то есть, а градусы не померять. В высоком фужере померял, явно больше 60, но спиртометр стоит на дне, как вкопанный. Глубины не хватает. Печалька.....


PS

Набрал уже больше литра тела. Налил в высокую банку и был приятно удивлён крепостью продукта. Мой спиртометр отградуирован толки до 90 градусов. А тут утонул даже глубже чутка.
Ректификация, это вещь.))))