uazbuka.ru 18+
Уазбука Клуб Фотогалерея Каталог


Вернуться   uazbuka.ru > УАЗ на дороге и вне дорог > Подготовка к путешествию

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 08.04.2017, 08:57   #551
val352009
Senior Member
Уазовод с опытом общения
 
Аватар для val352009
 
Регистрация: 26.12.2014
Адрес: тверская область калязинский район.
Сообщений: 1,893
Thumbs up

Цитата:
Сообщение от Engineer09 Посмотреть сообщение
Я набираюсь опыта по самогоноварению тут homedistiller.ru или как то так.
Уже получается вполне неплохо.
Если модеры сочтут за рекламу не пинайте сильно, просто удалите и всё.
Чуть позже скину стетейку для начинающих с того сайта скачанную.
Тута и Матёрые есть самогонщики.
val352009 на форуме   Ответить с цитированием
Реклама
Реклама на сайте
Старый 29.04.2017, 14:48   #552
dru2007
Member
Новый Уазовод
 
Регистрация: 30.07.2006
Сообщений: 59
По умолчанию

С 35 литров браги из березового сока получил почти 8 литров 60 градусного сема, без повторной перегонки. Гнал отец послав куда подальше отборы голов и хвостов, гнал пока горит. Распив пол литра решили ставить вторую партию. С первой осталось три литра, решил настоять с горьким перцем.
Сам аппарат.
dru2007 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.08.2017, 19:00   #553
Новый Пенс
Senior Member
Уазовод
 
Аватар для Новый Пенс
 
Регистрация: 23.03.2011
Адрес: Иркутск - Краснодар
Сообщений: 198
По умолчанию про кальвадос

Где то тут ранее пост про кальвадос был. Хочу продолжить, т.к. волею судьбы застрял в Краснодарском крае, а яблок тут валяется немеряно.
Яблоки очень сложный продукт в плане брожения. Вроде стоит сок (в смысле каша яблочная, скрученная на мясорубке, разведенная водой), стоит, стоит и не киснет, а на завтра бац - в уксус пошел. Первую партию браги запорол.
Со второй партией яблок, осторожно стал добавлять сахарную воду понемногу, и когда кашка стала бродить сильнее, добавил сырых дрожжей. Вроде как на подсадку. Как кашка упала вниз и появилась горечь, отправил в перегон. СС в результате получился слабым, начинался с температуры 92 градуса.
Готовлю третью партию, чтобы набрать СС на куб (15-18л), а потом все вместе во второй перегон. Результаты отпишу.
Прям душа болит, яблоки бесхозные гниют, в дело просятся.
Новый Пенс вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.09.2017, 11:49   #554
115кило
Member
Новый Уазовод
 
Регистрация: 23.08.2015
Адрес: Мытищи М.О.
Сообщений: 88
По умолчанию

Держи про кальвадос https://forum.grainwine.info/index.p...chnii-samogon/
115кило вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.09.2017, 18:29   #555
mityi_tigrov
Senior Member
Уазовод с опытом общения
 
Аватар для mityi_tigrov
 
Регистрация: 18.03.2011
Адрес: Новокузнецк
Сообщений: 1,261
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от dru2007 Посмотреть сообщение
Сам аппарат.
я бы баночку с готовым продуктом подальше поставил от открытого огня, а то можно и стенку к соседям уронить

https://www.youtube.com/watch?v=kxvJ_PDQzYM
mityi_tigrov на форуме   Ответить с цитированием
Старый 12.09.2017, 16:23   #556
ленивец
Senior Member
Уазовод
 
Аватар для ленивец
 
Регистрация: 20.11.2006
Адрес: железнодорожный
Сообщений: 332
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Новый Пенс Посмотреть сообщение
Где то тут ранее пост про кальвадос был. Хочу продолжить, т.к. волею судьбы застрял в Краснодарском крае, а яблок тут валяется немеряно.
Яблоки очень сложный продукт в плане брожения. Вроде стоит сок (в смысле каша яблочная, скрученная на мясорубке, разведенная водой), стоит, стоит и не киснет, а на завтра бац - в уксус пошел. Первую партию браги запорол.
Со второй партией яблок, осторожно стал добавлять сахарную воду понемногу, и когда кашка стала бродить сильнее, добавил сырых дрожжей. Вроде как на подсадку. Как кашка упала вниз и появилась горечь, отправил в перегон. СС в результате получился слабым, начинался с температуры 92 градуса.
Готовлю третью партию, чтобы набрать СС на куб (15-18л), а потом все вместе во второй перегон. Результаты отпишу.
Прям душа болит, яблоки бесхозные гниют, в дело просятся.
Чистый сок крайне не советую сбраживать!
Достаточно с водой его развести пополам и сахару накинуть .
Я сок с сокоотжималки Филипс получал и смешивал с водой.
Сбраживал на саф левюре..
Бродило около пары недель.
И двойная перегонка с последующим разбавлением до 43-45% и настаиванием с дубовыми чипсами и брусками.
P.S. все равно никто разницы не почувствует на конечном продукте,а аромат яблок коньячных будет очень сильный.
С грушами по похожему сценарию...
ленивец вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.09.2017, 12:06   #557
Сержи
Senior Member
Уазовод с опытом общения
 
Аватар для Сержи
 
Регистрация: 13.10.2014
Адрес: УРФО Ust-Katav,Chel.obl
Сообщений: 1,572
Post

Цитата:
Сообщение от dru2007 Посмотреть сообщение
С 35 литров браги из березового сока получил почти 8 литров 60 градусного сема, без повторной перегонки. Гнал отец послав куда подальше отборы голов и хвостов, гнал пока горит. Распив пол литра решили ставить вторую партию. С первой осталось три литра, решил настоять с горьким перцем.
Сам аппарат.
Всем любителям 🍺🍸🍷хороших напитков👋👋
Но на таком аппарате,не рискнул бы делать,да и получить хороший продукт,не получится!
Сержи вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.09.2017, 00:17   #558
вуктыл
Senior Member
Уазовод с опытом общения
 
Регистрация: 04.06.2012
Адрес: деревня в Волгоградской обл.
Сообщений: 1,637
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сержи Посмотреть сообщение
Но на таком аппарате,не рискнул бы делать,да и получить хороший продукт,не получится!
почему?
вуктыл на форуме   Ответить с цитированием
Старый 14.09.2017, 00:59   #559
2S6M
Senior Member
Уазовед
 
Аватар для 2S6M
 
Регистрация: 05.02.2008
Адрес: г. Дмитров, Моск. обл.
Сообщений: 2,731
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ленивец Посмотреть сообщение
Чистый сок крайне не советую сбраживать!
Достаточно с водой его развести пополам и сахару накинуть .
Я сок с сокоотжималки Филипс получал и смешивал с водой.
Сбраживал на саф левюре..
Бродило около пары недель.
И двойная перегонка с последующим разбавлением до 43-45% и настаиванием с дубовыми чипсами и брусками.
P.S. все равно никто разницы не почувствует на конечном продукте,а аромат яблок коньячных будет очень сильный.
С грушами по похожему сценарию...
А сахара набрасываешь по вкусу или есть какие-то пропорции?
2S6M вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.09.2017, 20:15   #560
Новый Пенс
Senior Member
Уазовод
 
Аватар для Новый Пенс
 
Регистрация: 23.03.2011
Адрес: Иркутск - Краснодар
Сообщений: 198
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от 2S6M Посмотреть сообщение
А сахара набрасываешь по вкусу или есть какие-то пропорции?
Я считаю, что брагу обязательно надо пробовать! Это как повар, который готовит блюдо и на вкус проверяет свой шедевр: "Так, еще одну щепотку надо бросить."
Новый Пенс вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Часовой пояс GMT +4, время: 11:22.



Rating@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Уазбука © 1999-2016