uazbuka.ru 18+
Уазбука Клуб Фотогалерея Каталог


Вернуться   uazbuka.ru > УАЗ на дороге и вне дорог > Подготовка к путешествию

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 16.01.2017, 15:16   #531
mityi_tigrov
Senior Member
Уазовод с опытом общения
 
Аватар для mityi_tigrov
 
Регистрация: 17.03.2011
Адрес: Новокузнецк
Сообщений: 1,942
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сержи Посмотреть сообщение
Поздравляю с первым выгоном!
Тут главное не торопится!
Успехов в виноделии. А,вот то, что купил индукционкупить, это ты правильно сделал.
А виноделие тут при чем?
mityi_tigrov вне форума   Ответить с цитированием
Реклама
Реклама на сайте
Старый 16.01.2017, 16:24   #532
Сержи
Senior Member
Уазовод с опытом общения
 
Аватар для Сержи
 
Регистрация: 13.10.2014
Адрес: УРФО Ust-Katav,Chel.obl
Сообщений: 1,672
Post

Цитата:
Сообщение от mityi_tigrov Посмотреть сообщение
А виноделие тут при чем?
Дима,я в курсе,что Вы за умный, но виноделием я назвал вообщем,специально для Вас-самогоноварение -хотя для меня всё одно-алкоголь!
Сержи вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 17:05   #533
mityi_tigrov
Senior Member
Уазовод с опытом общения
 
Аватар для mityi_tigrov
 
Регистрация: 17.03.2011
Адрес: Новокузнецк
Сообщений: 1,942
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сержи Посмотреть сообщение
Дима,я в курсе,что Вы за умный, но виноделием я назвал вообщем,специально для Вас-самогоноварение -хотя для меня всё одно-алкоголь!
А я было подумал что вы бондарными изделиями торговать стали..
Подыскиваю бочку литров на 10, изучаю тонкости вымачивания,окуривания пока.
//
Я не заумный
///
а вообще алкоделы зовутся - Винокуры
mityi_tigrov вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.01.2017, 12:04   #534
Татарин
Senior Member
Уазовод с опытом общения
 
Аватар для Татарин
 
Регистрация: 24.05.2011
Адрес: Казань
Сообщений: 1,347
По умолчанию

Усе получилось!))Вроде первый не комом.
11 литров СС крепостью 20 гр.Снял головы 250 грамм, 3.5 литра тело,перестал брать тело когда в струе было 38-40гр.Остальное вылил.Ночью выпил 50 грамм разбавленный до 40гр---пьется,вкус самогона,жив!
Мне особо сравнить несчем,пил самогон в жизни раза 2 наверно.
Сегодня буду разбавлять и фасовать в бутылки.Нужно еще за родниковой водой сгонять.
Всем баааальшое спасибо!!!
Татарин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.01.2017, 14:12   #535
mityi_tigrov
Senior Member
Уазовод с опытом общения
 
Аватар для mityi_tigrov
 
Регистрация: 17.03.2011
Адрес: Новокузнецк
Сообщений: 1,942
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Татарин Посмотреть сообщение
Усе получилось!))Вроде первый не комом.
11 литров СС крепостью 20 гр.Снял головы 250 грамм, 3.5 литра тело,перестал брать тело когда в струе было 38-40гр.Остальное вылил.Ночью выпил 50 грамм разбавленный до 40гр---пьется,вкус самогона,жив!
Мне особо сравнить несчем,пил самогон в жизни раза 2 наверно.
Сегодня буду разбавлять и фасовать в бутылки.Нужно еще за родниковой водой сгонять.
Всем баааальшое спасибо!!!
На будущее запомни соотношение на 1кг сахара на 5л воды и 20гр сухих или 100гр прессованных дрожжей.

Из сухих могу посоветовать саф-левюр или Pakmaya Cristal (эти можно купить дешево в магазинах фикспрайс)
Из прессованных мне понравились Питерские вот эти
http://www.drozzi.spb.ru/index.php?m...=2&articleId=3
На них отбраживает у меня за три дня

//
Стоит учитывать что прессованные имеют маленький срок годности,всего месяц. Поэтому смотрим дату.
Сухие могут хранится года 2. Но я выбираю не старше 1-2 месяца от даты производства.
mityi_tigrov вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.01.2017, 12:09   #536
Татарин
Senior Member
Уазовод с опытом общения
 
Аватар для Татарин
 
Регистрация: 24.05.2011
Адрес: Казань
Сообщений: 1,347
По умолчанию

Вчера поставил вторую партию браги.Залил в ведро 15 литров воды.В кастрюлю 4 литра воды,довел до 85-90 градусов,растворил в ней 4 кг сахара и держал на огне минут 45.Потом влил этот сироп в ведро к 15-ти литрам.Получилось там 19 литров воды и 4 кг сахара.В 3-х литровую банку залил литр теплой воды,4 ложки сахара и дрожжи сухие "Хмельные".На обратной стороне написано-для 15-20 литров воды и 5-6 кг сахара.И написано держать час.Но они у меня буквально через 5 минут начали пениться сильно.Влил их тоже в ведро и закрыл крышку и под гидрозатвор.
Вроде бы все же правильно сделал?
В тот раз тоже так делал,только не сироп ,а сахар растворил в 18-19 литрах воды.
Надеюсь в этот раз быстрее процесс пойдет
Татарин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.01.2017, 22:03   #537
VVasilich
Senior Member
Уазовод
 
Аватар для VVasilich
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Быково, Волгоградская обл
Сообщений: 290
По умолчанию

Всем вечер добрый! Запорол я 75 литров вина виноградного... Зауксусилось. Пробовал пить - сладкое и градус есть но с утра голова бо-бо. Получится ли с него сэм?
VVasilich вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.01.2017, 22:23   #538
val352009
Senior Member
Старшой
 
Аватар для val352009
 
Регистрация: 26.12.2014
Адрес: Тверская область, Калязинский район ,Северное Тушино..
Сообщений: 10,613
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от VVasilich Посмотреть сообщение
Всем вечер добрый! Запорол я 75 литров вина виноградного... Зауксусилось. Пробовал пить - сладкое и градус есть но с утра голова бо-бо. Получится ли с него сэм?
Как это зауксилось-если сладкое?А бо-бо скорее всего от кол-ва-------в дестиллят его нахрен заразу и на щепочке дубовой или в боченьку дубовую его после второго перегона.Далее-как в коньяке по звёздочкам.Вот бы мне Ваши 75 виноградного-безалаберный Вы однако.<шутка>!!!Пока сам чяйник-где-то около 300 литров перегнал браги разнообразной.В нашем регионе виноград дорог,а на яблоках пожалуйста-хоть попой кушай-но опать-же геморой с измельчением,пресс опять-же.Но для себя родимого можно и постораться-один раз живём.
val352009 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2017, 11:24   #539
VVasilich
Senior Member
Уазовод
 
Аватар для VVasilich
 
Регистрация: 08.12.2009
Адрес: Быково, Волгоградская обл
Сообщений: 290
По умолчанию

Вот так интересно получилось, сладкое с запахом и вкусом уксуса. После перегонки, пары кислоты выветрятся?
VVasilich вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2017, 19:52   #540
val352009
Senior Member
Старшой
 
Аватар для val352009
 
Регистрация: 26.12.2014
Адрес: Тверская область, Калязинский район ,Северное Тушино..
Сообщений: 10,613
Thumbs up

Цитата:
Сообщение от VVasilich Посмотреть сообщение
Вот так интересно получилось, сладкое с запахом и вкусом уксуса. После перегонки, пары кислоты выветрятся?
Первый с отделением голов,хвосты в следующий перегон и второй с отделением голов и хвостов.Я думаю-всё будет по феншую.Главное- пускай постоит,хотя-бы недельку ,две без дегустаций.Повторюсь-я ещё чайник в этом творчестве.Но мои подвижки ощутимы по качеству.Тяперича водка не лезет,тут на Новогодние праздники-клюковку обиходовали,55 градусов ушло как кампот.Голова не болит и бодренькие все были-но на дубовой<обожжёной щепе>вообще-КЛАСС!
val352009 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Часовой пояс GMT +4, время: 17:48.



Top.Mail.Ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Уазбука © 1999-