uazbuka.ru 18+
Уазбука Клуб Фотогалерея Каталог

redBTR

Вернуться   uazbuka.ru > Общий > Общение

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 19.12.2018, 08:10   #1
Батя
Senior Member
Старшой
 
Аватар для Батя
 
Регистрация: 22.11.2004
Адрес: Где то рядом с Зарайском)))
Сообщений: 13,398
По умолчанию Кто как солит сало???

Чтоб как говорится пальчики оближешь)))
Накидаете рецептиков???
Батя вне форума   Ответить с цитированием
Реклама
Реклама на сайте
Старый 19.12.2018, 08:46   #2
русич
Senior Member
Старшой
 
Аватар для русич
 
Регистрация: 12.02.2009
Адрес: Молотовский край
Сообщений: 19,958
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Батя Посмотреть сообщение
Чтоб как говорится пальчики оближешь)))
Накидаете рецептиков???
Может на хохлофорум тебе
русич вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2018, 08:52   #3
Батя
Senior Member
Старшой
 
Аватар для Батя
 
Регистрация: 22.11.2004
Адрес: Где то рядом с Зарайском)))
Сообщений: 13,398
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от русич Посмотреть сообщение
Может на хохлофорум тебе
Не посылай никого, и сам послан не будешь...
Батя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2018, 08:54   #4
HEXTA
Senior Member
Уазовед
 
Аватар для HEXTA
 
Регистрация: 14.01.2009
Адрес: Беларусь, Могилев
Сообщений: 4,311
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Батя Посмотреть сообщение
Чтоб как говорится пальчики оближешь)))
Накидаете рецептиков???
1. Найти хорошее сало.
2. Убедиться, что это действительно хорошее сало.
3. Положить его в соль.
Всё
HEXTA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2018, 08:57   #5
Батя
Senior Member
Старшой
 
Аватар для Батя
 
Регистрация: 22.11.2004
Адрес: Где то рядом с Зарайском)))
Сообщений: 13,398
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от HEXTA Посмотреть сообщение
1. Найти хорошее сало.
2. Убедиться, что это действительно хорошее сало.
3. Положить его в соль.
Всё
Через недельку пригласить друзей, поставить на стол сало и самогон, и начать тест драйв!)
Это всё понятно...)))
Батя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2018, 09:02   #6
Венталь
Senior Member
Старшой
 
Аватар для Венталь
 
Регистрация: 13.01.2008
Адрес: Тюмень
Сообщений: 22,608
По умолчанию

Вот лучший рецепт https://yandex.ru/video/pad/search?f...=1&path=wizard
Венталь вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2018, 09:19   #7
Венталь
Senior Member
Старшой
 
Аватар для Венталь
 
Регистрация: 13.01.2008
Адрес: Тюмень
Сообщений: 22,608
По умолчанию

Ну а если серьезно, то как уже тут написали, главное это выбрать хорошее сало. И уже пофигу как его солить, оно все равно будет вкусное))
Я солю в деревянной кадке из ясеня, просто на дно соль, сверху слой сала, потом немного специй, соль и опять слой сала. Вот так.
Венталь вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2018, 09:21   #8
Батя
Senior Member
Старшой
 
Аватар для Батя
 
Регистрация: 22.11.2004
Адрес: Где то рядом с Зарайском)))
Сообщений: 13,398
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Венталь Посмотреть сообщение
Как же ты мне дорог, а!)
Батя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2018, 09:27   #9
Батя
Senior Member
Старшой
 
Аватар для Батя
 
Регистрация: 22.11.2004
Адрес: Где то рядом с Зарайском)))
Сообщений: 13,398
По умолчанию

У меня больше вопрос по срокам...
Помню, правда уже походу плохо, рецепт хохла, соседа бывшего моего...
Натираем куски крупной солью, кладём в тазик, накрываем и оставляем при комнатной температуре на какое то время (вот тут провал...) Достаём, натираем/натыкаем чесноком и перцем по вкусу, заворачиваем в толстую бумагу (непомню как она называется), и кладём на пару дней в холодильник, потом уже в морозилку...
Вот не помню, сколько в тазике ему лежать...
Батя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2018, 09:29   #10
Батя
Senior Member
Старшой
 
Аватар для Батя
 
Регистрация: 22.11.2004
Адрес: Где то рядом с Зарайском)))
Сообщений: 13,398
По умолчанию

Да и самого сала будет килограмм 50-60.
Хотелось бы разными рецептами...
А потом дигустировать)))
Батя вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Часовой пояс GMT +4, время: 06:54.



Rating@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Уазбука © 1999-